熟悉味道 心口相传--第七届非物质文化遗产节圆满落幕

在四川,泡菜是一种神奇的食物一百个家庭就有一百种泡菜的味道外婆传给妈妈、妈妈传给孩子……祖先的智慧就这样一代代心口相传下来。

1019-20日,第七届非物质文化遗产节,迎来了一批“小小传承人”。小朋友们在新繁泡菜非遗传承人王一老师带领下认识蔬菜,亲手制做造型各异的蔬菜, 添加自己喜欢的香料,还给蔬菜洗了个舒服的盐水澡,装罐配上秘制的老坛水,一罐可口的泡菜就完成了。





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